Sie mögen das Mittagessen am Alten Hof Schoppmann? Unser Küchenteam bekocht auch Sie gerne!
Ob private Feier oder eine geschäftliche Veranstaltung, ob im kleinen Kreis oder für bis zu 100 Gäste, kaltes oder warmes Buffet, à la Carte oder Fingerfood. Natürlich können Sie sich auch alles von unserem Cateringservice nach Hause liefern lassen – alles ist möglich. Sprechen Sie uns an: unter der Rufnummer 0 25 02 - 227 40 64, per Mail oder kommen Sie einfach vorbei im Hofcafé. Bei einer Tasse Kaffee bereden wir, wie Sie Ihren Gästen etwas besonderes bieten können!
Im folgenden finden Sie unsere Vorschläge für Ihre Menüs - die Preise verstehen sich pro Person:
| Suppen (als Vorspeise) | Münsterländer Hochzeitssuppe mit Klößchen und Eierstich, Kartoffel-Selleriesuppe mit Lachsstreifen, Süßkartoffelsuppe mit Backerbsen | auf Nachfrage € |
| Suppen (groß) + zwei Partybrötchen | Münsterländer Hochzeitssuppe mit Klößchen und Eierstich, Gyrossuppe, Gulaschsuppe, Kartoffel-Selleriesuppe mit Lachsstreifen, Süßkartoffelsuppe mit Backerbsen, 2 Suppen zur freien Auswahl, Suppe und Schnittchen (2 St. p.P.) | auf Nachfrage € |
| Schnitzelbuffet (ab 15 Personen) | Zwei kleine Schweineschnitzel, ein kleines Hähnchenschnitzel, Champignonrahmsauce, Currysauce, Kartoffelgratin, Butterspätzle, Krautsalat und frische Salate | auf Nachfrage € |
| Westfälisches Buffet (ab 15 Personen) | Gekochtes Rindfleisch in Zwiebelsauce | Schweinelendchen in einer Champignonrahmsauce | Petersilienkartoffeln, Butterspätzle, frische Salate und Gemüseauswahl | auf Nachfrage € |
| Hof Schoppmann Buffet (ab 15 Personen) | Schweinelendchen in Champignonsauce | Rinderrouladen „Hausfrauenart" | Gedämpftes Lachsfilet | Kartoffelgratin, Spätzle, Kroketten, Gemüseauswahl (Broccoli, Blumenkohl, Speckböhnchen, Erbsen-Möhren) und frische Salate | auf Nachfrage € |
| Gerichte für den kleinen Hunger (ab 10 Personen) | Mittagstisch mit zwei Gerichten zur Auswahl (bei Tagesveranstaltungen im Haus) | Linsensuppe | Erbsensuppe mit Wiener Würstchen | Grünkohleintopf mit geräucherten Mettendchen und Kasseler | Gulasch mit Apfelrotkohl, Petersilienkartoffel und Butterspätzle | auf Nachfrage € |
| Vegetarisches Buffet (ab 10 Personen) | Lasagne mit Gemüsefüllung und einer Tomatensoße, Falafel, Sprossen-Champignongemüse und Reis | auf Nachfrage € |
| Schoppmanns Grillbuffet (Mai bis September / ab 25 Personen) | Fünf Sorten Grillfleisch nach Absprache (gegrillter Fisch und vegetarische Variationen sind auch möglich), Brotkorb, drei Dips, drei Salate, Schmorkartoffeln | auf Nachfrage € |
| Fingerfood (ab 20 Personen) | Thunfisch-Wrap | Käse-Salami-Wrap | Käse-Schinken-Wrap | Hähnchenspieß | Hähnchen-Nugget | Frikadellen | Tomate-Mozzarella-Spieß | Käse-Trauben-Spieß | Frühlingsrolle | Salat im Glas | Spargelröllchen | Minischnitzel | Gefüllte Tomate | Forelle auf Schwar | auf Nachfrage € |
| Schoppmanns Frühstück (ab 2 Personen) | Zwei Bäcker-Brötchen, Aufschnittplatten (roher Schinken, Salami, Mortadella, Kochschinken, Bierschinken), Käseplatte (Gouda und Brie), Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, Rührei, Butter, Marmelade, Honig, Kaffee und Tee, Orangensaft | auf Nachfrage € |
| Billerbecks Wander-Frühstück (ab 2 Personen) | Zwei Bäcker-Brötchen, Aufschnittplatten (roher Schinken, Salami, Mortadella, Kochschinken, Bierschinken), Käseplatte (Gouda, Brie), Butter, Marmelade, Honig, Gekochtes Ei, Glas Saft, Kaffee und Tee | auf Nachfrage € |
| Billerbecks Bahnhofs-Frühstück (ab 2 Personen) | Zwei Bäcker-Brötchen, Aufschnittplatten (roher Schinken, Salami, Mortadella, Kochschinken, Bierschinken), Käseplatte (Gouda und Brie), Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, Rührei, Butter, Marmelade, Honig, Kaffee und Tee, Orangensaft | auf Nachfrage € |
| Erweiterungen zu den Frühstücksangeboten | Obstsalat, Müsli, Rührei mit Speck, Quark oder Fruchtjoghurt, Brot, Gekochte Eier, Tomate Mozzarella, Rindfleischsuppe | auf Nachfrage € |
| Desserts | Spaghetticremepudding „Spezialität des Hofes“ | Münsterländer Herrencreme | Vanilleeis mit heißen Kirschen | Westfälische Quarkspeise - je zwei Desserts zur Auswahl | auf Nachfrage € |
| Kaffee & Kuchen Buffet (für Gesellschaften) | Drei Sorten Kuchen in kleine Stücken geschnitten, Kaffee aus der Kanne | auf Nachfrage € |
| Fingerfood | Wraps, Spießchen, Gemüseröllchen, Minischnitzel, Frikadellen, Forelle & Räucherlachs, Salat uvm. | auf Nachfrage € |